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手作りポン酢

ちびえみ
ちびえみ @cook_40257965

実家で採れた甘夏を使いました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって、一緒に作りました。
甘夏の爽やかな香りが最高！

実家で採れた甘夏を使いました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって、一緒に作りました。
甘夏の爽やかな香りが最高！

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ちびえみ
ちびえみ @cook_40257965

実家で採れた甘夏を使いました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
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母に教えてもらって、一緒に作りました。
甘夏の爽やかな香りが最高！

実家で採れた甘夏を使いました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
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材料

  1. 甘夏果汁 100cc
  2. 水 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 醤油 50cc
  5. 出汁の素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    果汁以外の調味料を鍋に入れ
    ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    沸騰して、調味料が混ざったら
    火を止めて果汁を入れて混ぜる。
    冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

火を止めてから果汁を入れると香りがいいと思います。

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ちびえみ
ちびえみ @cook_40257965
2022/11/19 09:22に公開
朝ご飯作って、お弁当作って、夕飯作って(#^.^#)大雑把だから盛り付けが苦手旦那と一緒にご飯を食べる事が１番の幸せ(^_^)v
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