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エスニック万能タレ
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エスニック万能タレ-レシピのメイン写真

エスニック万能タレ

HORST
HORST @cook_40097389

フォーに入れても、春巻きのタレにしても、エスニックサラダのドレッシングとしても使えます♪
このレシピの生い立ち
エスニック料理の味変用のタレがほしくて。

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HORST
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フォーに入れても、春巻きのタレにしても、エスニックサラダのドレッシングとしても使えます♪
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エスニック料理の味変用のタレがほしくて。

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材料

作りやすい分量
  • ニンニク 2片
  • 唐辛子 2本
  • ハチミツ 大さじ2
  • レモン汁 1個分
  • ナンプラー 大さじ2~3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    唐辛子は種をとって輪切り。ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    1とその他の材料をよく混ぜ合わせる。
    すぐ使えるけど、2〜3日経った方が味が馴染んで美味しい。

コツ・ポイント

清潔な容器に入れて冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。

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HORST
HORST @cook_40097389
2022/11/28 08:55に公開
お料理を考えるのが大好きです。レストランで食べた美味しいものや、旅行先で食べた美味しいものを思い出しながら再現してみたり、旅行記などに載っているお料理の描写から想像で作るのも大好き。頂いた食材をすみからすみまで余すことなく使い切る方法を考え出すのも大好きです。全然知らない食材や調味料などをもらった時は、それに合いそうなお料理を寝ても覚めてもずーーーと考えてます(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

エスニック はちみつ にんにく トウガラシ

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