＊りんごとくるみとチョコのマフィン＊
Keibou_Kitchen @keibou
りんごにくるみにチョコレート、とってもおいしい組み合わせのマフィンです♪
このレシピの生い立ち
秋になると作りたくなるマフィンです。
＊りんごとくるみとチョコのマフィン＊
りんごにくるみにチョコレート、とってもおいしい組み合わせのマフィンです♪
このレシピの生い立ち
秋になると作りたくなるマフィンです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは薄いいちょう切りにしはちみつをまぶす。くるみは乾煎りする。
牛乳は少し(レンジで30秒)温める。 -
- 2
ボールにバターと油を入れ、砂糖を2~3回に分けて加えよく混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。
☆の半量を合わせふるい入れる。 -
- 3
牛乳を加え混ぜる。
☆の残り半分をふるい入れ、トッピング用を残してりんごとくるみを混ぜる。 -
- 4
型に分け入れ、トッピングのりんごとくるみとチョコをのせる。
170~180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。 -
- 5
-
コツ・ポイント
菜種油はサラダ油等くせのない油で大丈夫です。くるみはフライパンで乾煎りするか、オーブントースター低温で焼いておくとカラッとして香ばしく美味しくなります。
チョコの分量はお好みで増やしても良いと思います。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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