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粉末だし塩でピーマン炒め
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粉末だし塩でピーマン炒め-レシピのメイン写真

粉末だし塩でピーマン炒め

かなゴン
かなゴン @cook_40234938

塩分を1/3に!減塩ピーマン炒め
このレシピの生い立ち
両親のために塩分控えめな料理を作りたくて、作りました。

塩分を1/3に!減塩ピーマン炒め
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粉末だし塩でピーマン炒め

かなゴン
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材料

1人前
  • ピーマン 2個
  • まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    粉末だし1に対して塩を1/3入れて混ぜる

    • 粉末だし塩でピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを洗い、タネを取り、千切りにする

  3. 3

    ピーマンを耐熱容器に入れ、サランラップをふわりとかけ、電子レンジ600w2分かける。

  4. 4

    ピーマンの水分をキッチンペーパーで拭き取る

    • 粉末だし塩でピーマン炒め作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを入れ物に戻し、粉末だし塩を適量入れて混ぜる。

  6. 6

    最後に器にもり、ごま油を回しかけて出来上がりです

    • 粉末だし塩でピーマン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンの水分を拭き取るとき、熱いので気を付けてください

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かなゴン
かなゴン @cook_40234938
2022/11/21 00:37に公開
東京在中。飲食系でパートで働いています。親戚の集まりなどが多いのでクックパッドに助けられています。今の流行はsweets作り方です。
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