黒ゴマきな粉オートミールクッキー

futapapa @cook_40308215
きな粉と黒ゴマが香ばしく香るヘルシーなクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールでクッキーを作ったら美味しかったので、アレンジを加えてみました。
黒ゴマきな粉オートミールクッキー
きな粉と黒ゴマが香ばしく香るヘルシーなクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールでクッキーを作ったら美味しかったので、アレンジを加えてみました。
作り方
- 1
オートミール、黒ゴマ、きな粉をフードプロセッサーにかけて粉状にする。
- 2
多少粒が残ってもOK
- 3
卵、ココナッツオイル、パルスイートを混ぜる。ココナッツオイルは固まってたらチンして液状にする。
- 4
よく混ぜてまるめて、ラップをかぶせる。
- 5
薄く延ばす。
厚さは5mm以下で。 - 6
お好みの形に切って、クッキングシートにならべる。
オーブンで170℃、30分焼く。仕上がりをみて調整。 - 7
焼き上がったら、冷まして完成。
コツ・ポイント
なるべく薄くしたほうがサクサクになって美味しいです。
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