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人参の子和え-レシピのメイン写真

人参の子和え

katoune
katoune @cook_40310894

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じもとのお料理

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材料

  1. 人参 5-6本
  2. 真鱈こ ひとパック
  3. 　　煮干し 大さじ　3-5杯位
  4. 　　酒 100ml～
  5. 　　塩 少々
  6. 　　醤油 少々
  7. 　　みりん　or　砂糖　 大さじ　3杯位
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作り方

  1. 1

    人参を洗ってきる

    • 人参の子和え作り方1写真
  2. 2

    水分を入れ
    煮干しを入れ煮る
    水分が残り少なくなったら⇒3へ

    • 人参の子和え作り方2写真
  3. 3

    調味料・真たらこを投入

    • 人参の子和え作り方3写真
  4. 4

    完成

    • 人参の子和え作り方4写真

コツ・ポイント

お正月　定番の一品

甘い人参
人参の量がちょっと少なかったかな・・マダラコの量に合わせてね

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katoune
katoune @cook_40310894
2022/11/20 08:50に公開

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