もも肉の両面をフォークでブツブツ刺す。塩コショウを多めにふり、皮がわに米粉を軽くふります

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを香りがたつまで炒める
*こんがり焼く感じです

いったんニンニクを出し、皮がわを下にし焼きます。カリカリになったらひっくり返し蓋をし中火にし中まで火を通す。

お皿に野菜を盛りお肉をのせガーリックをトッピングし完成です(*´﹀`*)
*野菜はお好みでどうぞ〜