超簡単☆旨味堪能！ケチャップ揚げ出し豆腐
TENMA @K_TENMA
揚げ出し豆腐をケチャップで煮た激うま豆腐♪♪♪揚げ出し豆腐にケチャップも意外にあう！何もない時ぜひぜひこれをつくってね♪
このレシピの生い立ち
自分の好きな味で何でも作る揚げ出し豆腐〜♪♪♪このケチャップ味は何にでも合う万能だれです！うどんでもパスタでも大丈夫！ぜひぜひお試しください♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
超簡単☆旨味堪能！ケチャップ揚げ出し豆腐
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アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み500wのレンジで2分半温め水切りします。
-
- 2
適当な大きさに豆腐を切り片栗粉をまぶして揚げます。
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- 3
油を切ります。
-
- 4
ケチャップだれの材料を全部入れて沸騰させます。
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- 5
揚げ出し豆腐を入れ煮詰めます。
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- 6
よく煮詰めたらお皿によそってパセリを振ったら激うま旨味堪能ケチャップ揚げ出し豆腐のできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
豆腐はレンジでチンして水切りします。適当に切り片栗粉をまぶしてたっぷりの油で揚げます。油が跳ねるので注意しましょう。ケチャップだれは先に作った中に揚げ出し豆腐を入れます。揚げ出し豆腐を入れたら軽く煮詰めてからしばらく置いて味を馴染ませます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095458
