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蒸し鶏の明太味噌ソース
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蒸し鶏の明太味噌ソース-レシピのメイン写真

蒸し鶏の明太味噌ソース

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

明太子のプチプチ食感とピリ辛がクセになる！味噌がベースの美味しいソースで胸肉がもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
明太子を使ったソースを作りたくて、味噌で試してみたらどうなるかと思い試してみました。

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

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材料

２人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • 酒 大さじ１
  • ☆明太子 30g
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏胸肉を入れてフォークで数カ所穴を開けたら、塩をふり酒を回しかける

  2. 2

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで４分程加熱する

  3. 3

    容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ②の加熱が終わったら鶏胸肉を食べやすい大きさに切り皿に盛り付ける

  5. 5

    ③をかける

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174
2022/12/10 01:09に公開
料理初心者でも作ってみたくなる簡単＆ヘルシーなレシピを投稿！どのレシピも火を使わずに手軽に挑戦できます！
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このレシピのキーワード

酒 味噌 明太子 鶏胸肉

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