HBで基本の食パン

あらいぐま食堂
あらいぐま食堂 @cook_40123118

おやつに生クリーム&バナナを挟んでフルーツサンド、朝はサンドウィッチに。何にでも合うシンプルな食パン。
このレシピの生い立ち
よく作るわりにHB取説の分量を忘れて、適当になるので覚書用に。

HBで基本の食パン

おやつに生クリーム&バナナを挟んでフルーツサンド、朝はサンドウィッチに。何にでも合うシンプルな食パン。
このレシピの生い立ち
よく作るわりにHB取説の分量を忘れて、適当になるので覚書用に。

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. バター 10g
  3. 砂糖 17g
  4. スキムミルク 5g
  5. 5g
  6. 180ml
  7. ドライイースト 2.8g

作り方

  1. 1

    パンケースに、強力粉・砂糖・スキムミルク・塩・バターを中央を高くして入れる。バターが硬い時は、角切りにしてから入れる。

  2. 2

    水を山の周囲に回しながら入れる。

  3. 3

    イースト容器にドライイーストを入れる。

  4. 4

    基本の食パンメニューで焼きスタート!

コツ・ポイント

気分で砂糖→蜂蜜に、バター→オリーブ油に。子供はクラフトがハードだと食べ辛いので、焼き色はいつも【淡い】を選択します。私はクラフト好きですが…。
焼き立てのクラフトうまうま(*´ω`*)

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「今日の夕食何にしよ♫♫」と朝食を作りながら考える、食べるの大好き女性です。育児仕事、健康を考えての料理は大変(。ŏ_ŏ)でも、おいしい!の一言と笑顔があれば、よっしゃ〜〜(๑^o^๑)۶おいしくたのしくなるべく手作り〜。載せられる時に気まぐれで載せています。みてくださり、ありがとうございます(。-ω-。)
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