ねぎ塩砂肝✨
柔らかいとこ、コリコリ食感が( ᐛ )وデス！めっちゃ良いおつまみになります✨
このレシピの生い立ち
テレビを見て作りたくなりましたー
作り方
- 1
半分使いました〜
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- 2
1個を半分に切ります
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- 3
マンゴー切りにしますw下の硬い所までです。
*普通なら硬いとこ切るのですが、それがコリコリして美味しくなります！ -
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ砂肝を炒めます。花が咲くまでね✨
その間にＡを混ぜ塩ダレを作ります -
- 5
花が咲いたらお皿に盛り塩ダレをかけて完成です！
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コツ・ポイント
花が咲いた側に焦げ目が付いてるとめっちゃ美味しくなります!
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