豚バラ肉は3センチほどにカット。白菜、ニラは数センチにカットする。椎茸はうすぎりにすあ。

熱した鍋で豚バラ肉を少し焦げ目がつく程度に炒める（油不要）。

水、白菜、椎茸、水を入れて、煮立ったら弱火で4、5分煮る。

辛ラーメンの麺、添付のかやく、粉末スープを加え、沸騰したら弱火で3分半ほど煮る。

ニラを加えて、さらに1分ほど煮れば出来上がりです。