野菜たっぷりの辛ラーメン
まま蔵 @prey2615
カプサイシン効果で体ポカポカ辛ラーメン。冬の野菜たっぷりで冬のレシピ。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが安売りになっていた。野菜たっぷりと合わせてみよう。
野菜たっぷりの辛ラーメン
カプサイシン効果で体ポカポカ辛ラーメン。冬の野菜たっぷりで冬のレシピ。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが安売りになっていた。野菜たっぷりと合わせてみよう。
作り方
- 1
豚バラ肉は3センチほどにカット。白菜、ニラは数センチにカットする。椎茸はうすぎりにすあ。
-
- 2
熱した鍋で豚バラ肉を少し焦げ目がつく程度に炒める（油不要）。
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- 3
水、白菜、椎茸、水を入れて、煮立ったら弱火で4、5分煮る。
-
- 4
辛ラーメンの麺、添付のかやく、粉末スープを加え、沸騰したら弱火で3分半ほど煮る。
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- 5
ニラを加えて、さらに1分ほど煮れば出来上がりです。
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