
ペースト食の残りを詰めたパイ

raycy @cook_40371085
嚥下用ペースト食 id:7357012 の残りをパテにしてパイ焼き。
このレシピの生い立ち
ペースト食 id:7357012 の残りの活用
作り方
- 1
冷凍パイ生地を手に持ち空中で振り風に当てて少し解凍する。うちわで扇いでもいいかも…
- 2
生地を、パイ皿の形に添わせる。
- 3
プラシートまな板を載せ、
ヒックリ返して、パイ皿からはみ出た分を切り落とし、まとめて、細く切るり、
パイ皿に載せる。 - 4
パイ皿のパイ生地と
細切りしたパイ生地を、魚焼きグリルで2~3分ほど焼く。
まず細切りパイ生地を焼いた。 - 5
次いで、パイ皿のパイ生地を2分ほど焼いた。
- 6
半焼けのパイ生地皿に、パテを詰め、上に細切りの半焼けパイ生地を飾って、さらに2~3分焼けば出来上がり。
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