モチパフェ

Name: モチパフェ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; バニラアイス 1/2個（100㎖）; フルーツ缶詰 適量; サラダ油 大さじ1; 濃口醬油 大さじ1; みりん 大さじ1; 奈良県産純粋蜂蜜 大さじ1; 水 大さじ2; 片栗粉 小さじ2

やまと蜂蜜 @cook_40301604

残ったお餅でつくる簡単スイーツ♡
みたらしたれでいただきます！
このレシピの生い立ち
残りがちなお餅を使ったスイーツレシピです。奈良県産純粋蜂蜜を使ったみたらしのたれがアイスとお餅によく合います。

モチパフェ

やまと蜂蜜 @cook_40301604

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材料

2人分

切り餅 2個
バニラアイス 1/2個（100㎖）
フルーツ缶詰適量
サラダ油大さじ1
みたらしのたれ
濃口醬油大さじ1
みりん大さじ1
奈良県産純粋蜂蜜大さじ1
水大さじ2
片栗粉小さじ2

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作り方

1

小鍋にみたらしのたれの材料を全て入れよく混ぜ、混ぜながら中火にかけとろみがついたら火をとめて冷ます。
2

切り餅は6等分に切り、中火で熱したフライパンにサラダ油と一緒に入れくっつかないよう転がしながら餅が膨らむまで約3分焼く。
3

器に2とバニラアイスとフルーツを盛りつけ、みたらしのたれをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

フルーツ缶詰はお好み量取り出しシロップをきると水っぽくならずみたらしのたれの味わいを堪能できます。

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つくれぽ

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やまと蜂蜜 @cook_40301604

2022/11/24 23:52に公開

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このレシピのキーワード

パフェお餅缶詰片栗粉フルーツはちみつ切り餅アイスクリームバニラ

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