簡単 タルタルソース

ヨダレチャン
ヨダレチャン @cook_40337689

やみつき!タルタルソース。
ささみのフリッターにかけて食べましたー。サラダにもあいそう。
このレシピの生い立ち
お料理、初心者です。
タルタルソースは何度か作った事がありましたが、ついにこれにたどり着く事が出来ました!

簡単 タルタルソース

やみつき!タルタルソース。
ささみのフリッターにかけて食べましたー。サラダにもあいそう。
このレシピの生い立ち
お料理、初心者です。
タルタルソースは何度か作った事がありましたが、ついにこれにたどり着く事が出来ました!

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材料

3人分
  1. 4個
  2. ★マヨネーズ 大さじ 3〜4
  3. ★砂糖 小さじ1と2分の1
  4. ★塩コショウ(ブラックペッパー) 適量
  5. ★パセリ 適量
  6. ★お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。
    (水を入れた鍋に卵を入れ、よく沸騰したら、10分間さらにぐつぐつ。)

  2. 2

    ゆで卵(殻をむいた状態)をフォークなどでつぶし、全ての調味料★を加え、混ぜて完成。

コツ・ポイント

タルタルソースのゆで卵はかたゆでの、10分以上がぐっど。
半熟は8分。

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