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手作りブラウンソースで、ハンバーグ
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手作りブラウンソースで、ハンバーグ-レシピのメイン写真

手作りブラウンソースで、ハンバーグ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

手作りソースでハンバーグ。ソースを1から手作りしたと言ったら、自慢出来る?

このレシピの生い立ち
以前作ったブラウンソース。残っていたのでハンバーグに使いました。カレー用野菜も違う料理で残っていたから合わせました!

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手作りブラウンソースで、ハンバーグ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

手作りソースでハンバーグ。ソースを1から手作りしたと言ったら、自慢出来る?

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手作りソースでハンバーグ。ソースを1から手作りしたと言ったら、自慢出来る?

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材料

1人分
  • 生ハンバーグ 1個
  • ブラウンソース 1人前
  • 市販カレー用野菜 1/2袋
  • カットレタス 適量
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回はスーパーの生ハンバーグを使いますが、自宅で1から作っても構いません。中火フライパンにサラダ油を敷きます

  2. 2

    そこにハンバーグを入れて焼きます。焼き色が付いたら反対側も焼き目を付け、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします

  3. 3

    ブラウンソースを作ります。
    レシピID21033995

  4. 4

    そこにレンチンして温めたカレー用野菜を入れて一緒に入れ、野菜に味を馴染ませます

  5. 5

    レタスを置いた皿にハンバーグを盛り付け、野菜を周りに置きます。ハンバーグにソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

カレー用野菜は予め温める事で、時短とソースの煮詰まりを少なくさせます

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2022/11/28 10:19に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ レタス

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