根菜茄子麺つゆで簡単甘辛温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の甘辛きんぴら味がご飯によく合う！
このレシピの生い立ち
手羽こっこさんの麺つゆで甘辛きんぴらの味が気になりマイレシピ根菜茄子温野菜サラダの作り方で鰹節とオイスターソースと鶏ガラスープの素とマヨネーズでほんのりシーフード風味で作ってみたレシピです。
根菜茄子麺つゆで簡単甘辛温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の甘辛きんぴら味がご飯によく合う！
このレシピの生い立ち
手羽こっこさんの麺つゆで甘辛きんぴらの味が気になりマイレシピ根菜茄子温野菜サラダの作り方で鰹節とオイスターソースと鶏ガラスープの素とマヨネーズでほんのりシーフード風味で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
大根は1cmくらいの短冊切りか棒状に切ります
-
- 2
人参は大根より少し細めに切ります
-
- 3
玉ねぎは小さめの乱切りか短冊切りにしてばらしておきます（今回半分くらい白菜の固い所を短冊切りにした物にしています）
-
- 4
さつま芋は大根くらいに切ってしばらく水に浸しておきます
-
- 5
ブロッコリーは小房に分けごま油とコンソメを絡めておきます（今回半分くらいズッキーニにしています）
-
- 6
茄子は乱切りか1cmくらいの短冊切りにし水に浸しておきます（今回15かけくらいです）
-
- 7
耐熱皿3つに大根人参さつま芋ブロッコリーを3等分にのせます
-
- 8
7にふんわりラップをしてレンジ500wで６分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）
-
- 9
◎を3等分にあわせておきます
-
- 10
しめじはすすいでばらし椎茸は食べやすく切っておきます
-
- 11
しめじ椎茸玉ねぎ茄子は3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ります。）
-
- 12
11に△を3等分に絡めてしばらくおきます
-
- 13
8によく混ぜた9を3等分に加えてよくまぜます
-
- 14
13に12を下味の残りごと3等分にのせます
-
- 15
14にふんわりラップをしてレンジ600wで３分加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）
-
- 16
すりごまを3等分に加えて軽く混ぜます
-
- 17
18をラップなしでレンジ600wで３分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）
-
- 18
軽く混ぜます
-
- 19
好みでごまを散らして完成です
-
- 20
鰹節とオイスターソースと鶏ガラとマヨネーズでほんのりシーフード風味になります。
- 21
フライパンできんぴらにする場合はレシピIＤ1253202をご覧下さい。
- 22
辛味の量や種類は好みで調整して下さい。無しでも。
コツ・ポイント
根菜だけの加熱は低めのw数で長めにの方が食感が残りお勧めです。野菜に下味をつけて最後ラップなしで加熱する事で炒めたような食感になります。作り方20から23もご覧下さい。
似たレシピ
-
根菜茄子ほんのりシーフード梅温野菜サラダ 根菜茄子ほんのりシーフード梅温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の梅風味のさっぱり味が意外とご飯によく合う！
beroneete -
根菜茄子簡単梅ポン酢炒味温野菜サラダ 根菜茄子簡単梅ポン酢炒味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の梅にポン酢でさっぱり味がご飯によく合う！ beroneete -
根菜茄子梅カツオ照り焼き味温野菜サラダ 根菜茄子梅カツオ照り焼き味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料に梅カツオ風味でほんのりシーフードのさっぱり味がご飯によく合う！ beroneete -
-
根菜茄子シーフード風味トマト温野菜サラダ 根菜茄子シーフード風味トマト温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！ツナなしでも簡単調味料でほんのりシーフード風味にミニトマトの酸味がご飯によく合う beroneete -
根菜茄子簡単コク旨梅炒め味温野菜サラダ 根菜茄子簡単コク旨梅炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味のコク旨梅炒め味がご飯によく合う！温野菜サラダ beroneete -
-
根菜茄子簡単コク旨甘辛中華風温野菜サラダ 根菜茄子簡単コク旨甘辛中華風温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジで簡単！肉無でも簡単調味料でほんのりシーフード風味の甘辛ガーリック中華風味がさっぱりご飯によく合う beroneete -
根菜茄子簡単中華風味噌炒め味温野菜サラダ 根菜茄子簡単中華風味噌炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の中華風味噌味がご飯によく合う！温野菜サラダ。 beroneete -
根菜茄子コク旨ケチャップ炒味温野菜サラダ 根菜茄子コク旨ケチャップ炒味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味のコク旨ケチャップ味がご飯によく合う！温野菜！ beroneete -
根菜茄子簡単ほんのりエビチリ温野菜サラダ 根菜茄子簡単ほんのりエビチリ温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料のチリソースと鰹節でほんのりシーフードのエビチリ味がご飯によく合う！ beroneete -
根菜茄子簡単コク旨韓国風煮味温野菜サラダ 根菜茄子簡単コク旨韓国風煮味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味のコク旨韓国風のピリ辛味がご飯によく合う！ beroneete
その他のレシピ
