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型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ
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型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ-レシピのメイン写真

型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ

りりィなな
りりィなな @cook_40093290

2歳と4歳の息子が大好きなにんじんグラッセです。好きな型で楽しく作りましょう!
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りをよくするために、にんじんを入れようと思って作ったレシピです!

2歳と4歳の息子が大好きなにんじんグラッセです。好きな型で楽しく作りましょう!
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お弁当の彩りをよくするために、にんじんを入れようと思って作ったレシピです!

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型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ

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りりィなな @cook_40093290

2歳と4歳の息子が大好きなにんじんグラッセです。好きな型で楽しく作りましょう!
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材料

にんじん1本分
  • にんじん 1本
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、輪切りにする。
    好きな型で型抜きする。

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方1写真
  2. 2

    ひたひたに水を入れ、砂糖と塩を加えて中火で煮る。

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら極弱火にして、蓋をずらして10分くらい煮る。

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方3写真
  4. 4

    水が少なくなってきたら、バターを加えてざっくり混ぜる。

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方4写真
  5. 5

    バターが全体に馴染んで、煮汁を全て含ませたら出来上がり!

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れると喜んでくれます♡
    冷凍もできる!

    • 型抜きで可愛く♡にんじんグラッセ作り方6写真

コツ・ポイント

バターを混ぜる時以外はほとんど触りません!
にんじんなどの根菜は、自ら茹でるのがおいしく仕上がるコツ♡
型抜きの周りのにんじんも一緒に煮て、小さく刻んでほうれん草のごま和えや卵焼きに入れるのがオススメ!

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りりィなな
りりィなな @cook_40093290
2022/11/22 04:29に公開
料理するのが大好きな管理栄養士です♫野菜をたくさん使ったレシピを日々考案中☆5歳と3歳の息子たちのための幼児食レシピも続々公開予定♡
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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