薄力粉(300g)砂糖(大さじ５)をﾎｲｯﾊﾟｰで混ぜる。

牛乳(300)を入れて混ぜてから卵(３)つ混ぜる。その後、牛乳(300)を混ぜる。

鉄フライパンを５で温め一分タイマーをかけてから、お玉に７～８割液をすくい回し入れる。

円ができてフライパンを置いたら４に下げて待つ。

音がなったら一分を押してから温度を２に下げて待つ。