ピーマンとしいたけのバターしょうゆソテー

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ピーマンの彩りが引き立つ、お弁当にも最適なレシピ!美味しく大量消費出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単な炒め料理が作りたくて作成しました。
バターしょうゆは最強!
ほかにエリンギ、えのきもオススメです。

ピーマンとしいたけのバターしょうゆソテー

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このレシピの生い立ち
簡単な炒め料理が作りたくて作成しました。
バターしょうゆは最強!
ほかにエリンギ、えのきもオススメです。

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材料

  1. ピーマン 1袋
  2. 生しいたけ 1袋
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター 20g

作り方

  1. 1

    ピーマンとしいたけは千切りにする。

  2. 2

    先にピーマンをさっと炒めて、塩で下味をつける。

  3. 3

    しいたけを加えて炒め、火が通ったら醤油とバターを入れてコショウで仕上げる。

コツ・ポイント

ピーマンを炒めすぎないこと。シャキっと感を残すのがポイント。

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