ブロッコリーとウィンナーのチーズオムレツ

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

ブロッコリー、ウィンナー、玉ねぎを炒めて、とろけるチーズで絡めて具材を作ります。それからオムレツにすると失敗知らず(笑)
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に、大きく作って切り分けていただけるのでとても便利です。
玉子を固めに焼くとお弁当にも使えます。
美味しくできますように

ブロッコリーとウィンナーのチーズオムレツ

ブロッコリー、ウィンナー、玉ねぎを炒めて、とろけるチーズで絡めて具材を作ります。それからオムレツにすると失敗知らず(笑)
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に、大きく作って切り分けていただけるのでとても便利です。
玉子を固めに焼くとお弁当にも使えます。
美味しくできますように

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材料

  1. ウィンナー 2本
  2. ブロッコリー 50g
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. オリーブオイル(炒め用) 小1
  5. ハーブソルト 小1
  6. とろけるチーズ 大2
  7. 玉子 3個
  8. オリーブオイル(玉子用) 小1
  9. オリーブオイル(玉子焼く用) 大1

作り方

  1. 1

    ウィンナーと野菜を★しるしで炒める

  2. 2

    チーズを入れた絡める

  3. 3

    玉子にオリーブオイルを入れてよくかき混ぜ、フライパン流す

  4. 4

    具材を真ん中に置いて包んで完成です

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

具材にとろけるチーズを入れて、まとまりやすくした分、オムレツが簡単になります。
火加減には気を付けてください。

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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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