サラダ油をひき、鶏挽肉を炒める

色がだいたい変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める

調味料を加える

ときほぐした卵を加えて蓋をする

卵の火の通り方はお好みで♪
ネギがあれば　散らして出来上がり