簡単!カルボナーラ
簡単!美味しいカルボナーラ!
ランチにも夜ご飯にも最適です!
このレシピの生い立ち
りゅうじのバズレシピを参考に作りました!
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りゅうじのバズレシピを参考に作りました!
卵とパルメザンチーズをしっかり混ぜる
ニンニクをみじん切り
ベーコンを好きなサイズに切る(千切りがおすすめ)
火をつける前のオリーブオイルにニンニクを入れて、弱火でじっくり香りを移す
4にベーコンを入れて、焦げ目が付くぐらい焼いたら火を止めておく
茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2杯を5に入れてしっかり混ぜる
火を止めた状態で、①を入れてしっかり混ぜたら、超弱火で1分炒める
お皿に盛り付けて、粗挽き胡椒をかけたら完成(胡椒は多めがおすすめです)
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