紅生姜とキャベツのカリカリチーズチヂミ
健康検定協会 @Kenko_kentei
管理栄養士監修の冷え性対策・健胃作用におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に冷え性。その改善につながるためのレシピを考えました。
紅生姜とキャベツのカリカリチーズチヂミ
管理栄養士監修の冷え性対策・健胃作用におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に冷え性。その改善につながるためのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
紅しょうがは水気を切る。タレは混ぜわせておく。
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- 2
ボウルに●を混ぜ合わせ、千切りキャベツと紅生姜を加える。ボウルに●を混ぜ合わせ、千切りキャベツと紅生姜を加える。
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- 3
フライパンにごま油を多めに入れ熱し、2を流し入れ、チーズを乗せる。
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- 4
下がカリカリになったら（約2分）裏返す。
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- 5
チーズがカリカリに焼き上がったら（約3分）出来上がり。
＊タレをつけていただきます！ -
- 6
豚肉の紅しょうが餃子
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コツ・ポイント
生姜を加熱することで作られるショウガオールは体をあたためる効果があります。さらに、キャベツに含まれるキャベジンには胃腸の働きをよくする作用があるため、暑い夏で弱った胃を助けてくれます。
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