夏レシピ♡酢豚
BaconEgg☆ @cook_40299563
ポン酢3、ケチャップ3、砂糖1、ごま油1の簡単合わせだれ
このレシピの生い立ち
フライパン1つで出来る、簡単酢豚です。野菜は耐熱容器で加熱させてから炒めるので時短にもなります。
夏レシピ♡酢豚
ポン酢3、ケチャップ3、砂糖1、ごま油1の簡単合わせだれ
このレシピの生い立ち
フライパン1つで出来る、簡単酢豚です。野菜は耐熱容器で加熱させてから炒めるので時短にもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚肉角切り、酒、醤油を入れ揉み込み、10分以上放置します。
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- 2
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを一口大にカットします。
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- 3
耐熱容器に入れ、レンジで7分加熱します。加熱後3分でピーマンを、5分で玉ねぎを取り出します。
-
- 4
合わせ調味料を混ぜ合わせます。
-
- 5
①に小麦粉、片栗粉を加え揉み込みます。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ、180度で豚肉を片面2分ずつ炒めて火を通します。
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- 7
フライパンから肉を取り出し、野菜を炒めます。油が絡まったら肉を戻します。
-
- 8
合わせ調味料を加えさらに3分程炒め、調味料がとろりと具材に絡まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚肉は少ない油で揚げ焼きするので、油処理の必要なし！
つくれぽ
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