ひじき煮でチーズオムレツ
もふもふクロさん @cook_40297080
ひじき煮が入った、栄養たっぷりのチーズオムレツです。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が余ってしまうので、自分が好きなチーズ入りオムレツに入れてみました。
ひじき煮でチーズオムレツ
ひじき煮が入った、栄養たっぷりのチーズオムレツです。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が余ってしまうので、自分が好きなチーズ入りオムレツに入れてみました。
作り方
- 1
ボウルに、卵、塩、牛乳、ひじきの煮物を入れてよくかき混ぜる。
- 2
フライパンを温めて、サラダ油を入れる。卵液を流し入れて蓋をし、弱火で3分位焼く。
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- 3
8~9割位火が通ったら、蓋を取りスライスチーズを適当にちぎってのせる。
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- 4
フライ返しでパタンと折りたたんで、お皿に移す。
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- 5
お陰様で令和4年１月３日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます。
- 6
2022年12月29日に2の工程を変えました。
- 7
- 8
- 9
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コツ・ポイント
生地が焦げやすいので、弱火でフライパンに蓋をして焼いて下さい。チーズをのせて折り畳んだら、素早くお皿に移す。チーズが流れてくるので。
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