厚揚げは縦半分にして1cm幅に切る。

厚揚げをベーコンで巻き、楊枝でとめる。

フライパンに油大さじ1を熱し、厚揚げベーコン巻きを焼く。焼き色が付いたら裏返し、2分焼く。

皿に盛り、仕上げにいりごまを振りかけて出来上がり！