煮かぼちゃリメイク揚げないコロッケ

mikasama67
mikasama67 @cook_40093413

煮かぼちゃが余ると、簡単かぼちゃコロッケにします。簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
煮かぼちゃが余った時に、リメイクしてみました。

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材料

  1. 煮かぼちゃのあまり
  2. マヨネーズ 適量
  3. ☆パン粉 大さじ2~
  4. オリーブオイル 大さじ1~
  5. ソース 好みで

作り方

  1. 1

    煮かぼちゃを耐熱器へ入れて、スプーンの背で軽く潰し、形を整えマヨを細いノズルで好みで掛ける

  2. 2

    小さいボールで☆を混ぜ①の全体に載せ軽く押さえ、オーブントースターで色が付くまで焼く。お好みでソースで頂いて下さい

コツ・ポイント

薄味に煮た余ったかぼちゃが良いです。パン粉、オイルはかぼちゃの量に合わせて加減して下さい

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mikasama67
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