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冬瓜の最&高バリうまサラダ
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冬瓜の最&高バリうまサラダ-レシピのメイン写真

冬瓜の最&高バリうまサラダ

きっくす★
きっくす★ @cook_40124168

美味しいけど使い道があんまりない冬瓜のサラダだよ!
このレシピの生い立ち
冬瓜、美味しいッスよね……。
でも余るんだ〜。めっちゃ余る〜〜。丸々一個買ったり貰ったりしちゃうともうレシピがネェ!!餡掛け飽きたわ…。そんな時に思いついたコレ!さっぱりモリモリ食べられるから最&高。イエー。

美味しいけど使い道があんまりない冬瓜のサラダだよ!
このレシピの生い立ち
冬瓜、美味しいッスよね……。
でも余るんだ〜。めっちゃ余る〜〜。丸々一個買ったり貰ったりしちゃうともうレシピがネェ!!餡掛け飽きたわ…。そんな時に思いついたコレ!さっぱりモリモリ食べられるから最&高。イエー。

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冬瓜の最&高バリうまサラダ

きっくす★
きっくす★ @cook_40124168

美味しいけど使い道があんまりない冬瓜のサラダだよ!
このレシピの生い立ち
冬瓜、美味しいッスよね……。
でも余るんだ〜。めっちゃ余る〜〜。丸々一個買ったり貰ったりしちゃうともうレシピがネェ!!餡掛け飽きたわ…。そんな時に思いついたコレ!さっぱりモリモリ食べられるから最&高。イエー。

美味しいけど使い道があんまりない冬瓜のサラダだよ!
このレシピの生い立ち
冬瓜、美味しいッスよね……。
でも余るんだ〜。めっちゃ余る〜〜。丸々一個買ったり貰ったりしちゃうともうレシピがネェ!!餡掛け飽きたわ…。そんな時に思いついたコレ!さっぱりモリモリ食べられるから最&高。イエー。

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材料

小鉢3-4人分
  • 冬瓜輪切り 5cm
  • きゅうり 1本
  • ★米酢 大さじ3
  • ★粒マスタード 大さじ1〜2
  • ★オリゴ糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    冬瓜を5cmくらいの輪切りにします。皮を剥いて、4当分にし綿と種を取ります。

    • 冬瓜の最&高バリうまサラダ作り方1写真
  2. 2

    扇型になるように薄ーくスライスします。ちょっとヌルつくから難しい。

  3. 3

    ボウルにスライスした冬瓜をいれ水にさらし、両手でギュギュッと絞ります。ちょっと水分残るぐらいで。

  4. 4

    キュウリもスライスして、ボウルに全部ぶち込みます。きゅうりはそのままでええよ。

  5. 5

    ★の調味料を全部ぶち込み、混ぜます。

    • 冬瓜の最&高バリうまサラダ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜〜。イエー。

    • 冬瓜の最&高バリうまサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

オリゴ糖にしてる理由は、液体の方が素早く馴染みやすいからです。ない場合は普通の砂糖で良いです。
きゅうりをツナとかワカメにしても美味しいよ!
ちびっこのいるおうちは甘酢とかでも良いと思います。調味料を加減して入れてください。

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きっくす★
きっくす★ @cook_40124168
2020/09/04 09:04に公開
食べたいものを作る。覚え書き。つくれぽに飢えてます!!!!!!載せてくれた人はあざっす!!!カラシわさび胡椒などスパイシーなのが大好き!!!!あとレシピちょこちょこ書き換えます!
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ とうがん

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