切り干し大根とさつま揚げの煮物
nochang4 @cook_40371477
やさしめの味付けで食べやすい煮物です
このレシピの生い立ち
常に切り干し大根は買ってストックしてあるので、ど定番の煮物を作ってみました(^^)
切り干し大根とさつま揚げの煮物
やさしめの味付けで食べやすい煮物です
このレシピの生い立ち
常に切り干し大根は買ってストックしてあるので、ど定番の煮物を作ってみました(^^)
作り方
- 1
切り干し大根はもみ洗いをし、水に15分ほど浸しておく
- 2
人参を細切りにする。（少し太めに切った方が私は好きです）
- 3
厚揚げを食べやすい大きさに切る
- 4
鍋に具材を入れ、★調味料を全て加えて中火で煮る
- 5
沸騰したら落とし蓋をして弱火で15分ほど煮て完成♪
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和食が苦手(‾∇‾)ただ食べたいなぁというリクエストに応えて頑張って作った煮物です。甘みさっぱりの副菜が出来ました☺
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