小松菜ウィンナーのパスタ
クックS3JNN2☆ @cook_40175503
和風なパスタが食べたくって作りました
このレシピの生い立ち
小松菜が少し傷んでいたので、炒めて使用出来る料理をと思って作りました
小松菜ウィンナーのパスタ
和風なパスタが食べたくって作りました
このレシピの生い立ち
小松菜が少し傷んでいたので、炒めて使用出来る料理をと思って作りました
作り方
- 1
エリンギ、小松菜は3〜4cmほどに切る。ウィンナーは斜め切りにする
- 2
お湯を沸かして塩（分量外）を加えてスパゲティを茹で時間より1〜2分短めに茹でる
- 3
フライパンにニンニク、油を入れて弱火で炒める
- 4
ウィンナー、小松菜の茎部分を入れて炒めしんなりしてきたら小松菜の葉、エリンギも加えて炒める
- 5
フライパンに薄口醤油を入れて混ぜてからスパゲティを加える
- 6
パスタの茹で汁を加え、最後に黒胡椒を加えて味を整えて完成です
コツ・ポイント
小松菜は炒め過ぎないように！
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