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小松菜ウィンナーのパスタ
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小松菜ウィンナーのパスタ-レシピのメイン写真

小松菜ウィンナーのパスタ

クックS3JNN2☆
クックS3JNN2☆ @cook_40175503

和風なパスタが食べたくって作りました
このレシピの生い立ち
小松菜が少し傷んでいたので、炒めて使用出来る料理をと思って作りました

和風なパスタが食べたくって作りました
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小松菜ウィンナーのパスタ

クックS3JNN2☆
クックS3JNN2☆ @cook_40175503

和風なパスタが食べたくって作りました
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小松菜が少し傷んでいたので、炒めて使用出来る料理をと思って作りました

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材料

2人分
  • エリンギ 1本
  • 小松菜 2株
  • ウィンナー 1袋
  • スパゲティ 200g
  • ニンニク 1片
  • 油 適量
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 茹で汁 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、小松菜は3〜4cmほどに切る。ウィンナーは斜め切りにする

  2. 2

    お湯を沸かして塩（分量外）を加えてスパゲティを茹で時間より1〜2分短めに茹でる

  3. 3

    フライパンにニンニク、油を入れて弱火で炒める

  4. 4

    ウィンナー、小松菜の茎部分を入れて炒めしんなりしてきたら小松菜の葉、エリンギも加えて炒める

  5. 5

    フライパンに薄口醤油を入れて混ぜてからスパゲティを加える

  6. 6

    パスタの茹で汁を加え、最後に黒胡椒を加えて味を整えて完成です

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎないように！

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クックS3JNN2☆
クックS3JNN2☆ @cook_40175503
2020/09/08 03:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 エリンギ ソーセージ にんにく

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