【めんつゆで簡単♪】煮卵
sakieiyou @cook_40331851
みんな大好き煮卵です❗️
卵は栄養価が高いので、毎日食べてもいいですね♪
※食べ過ぎには注意してください
このレシピの生い立ち
産直卵をたくさん頂いたので。
【めんつゆで簡単♪】煮卵
みんな大好き煮卵です❗️
卵は栄養価が高いので、毎日食べてもいいですね♪
※食べ過ぎには注意してください
このレシピの生い立ち
産直卵をたくさん頂いたので。
作り方
- 1
茹で卵を作る。
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- 2
フライパンに調味料・水を入れ、煮る。
卵を入れ、3分程煮る。 -
- 3
保存袋に液ごと入れ、空気を抜いて密閉する。
冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
卵の丸い方をスプーンの底で軽く叩いておくと、殻が剥きやすいです。
卵の固さはお好みに茹でてください。
半熟卵の場合、調味料・水を加熱して、冷まし、卵と一緒に袋に入れ、一晩置いてください。
漬け汁をかけて食べてください。
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