簡単 豆もやし入り豚キムチ炒め
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
お陰様で豆もやしの人気検索トップ10入りしました。感謝 豆もやしと豚肉・キムチのピリ辛がご飯にあいとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔図書館で借りた本に載っていたレシピを思い出して作りました。
簡単 豆もやし入り豚キムチ炒め
お陰様で豆もやしの人気検索トップ10入りしました。感謝 豆もやしと豚肉・キムチのピリ辛がご飯にあいとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔図書館で借りた本に載っていたレシピを思い出して作りました。
作り方
- 1
豚ロース薄切り肉に塩・胡椒・片栗粉して下味をつける。豆もやしはひげ根をとっておき、白菜キムチは食べ安い大きさに切ります。
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- 2
フライパンにサラダ油大匙1を熱して中火で肉を炒めます。肉の色が変わったらレンジ500wで2分かけた豆もやしを加えて炒める
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- 3
2)に白菜キムチ・ガラスープの 素も加えサッと炒め、最後に鍋肌から醤油大匙1をまわし入れ味を整えます。胡麻油を少しかける
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- 4
辛いのが好きな方はキムチの素を少し加えても美味しいです。
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- 5
2020年9月17日豆もやしの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。感謝
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- 6
- 7
コツ・ポイント
豚肉に塩・胡椒して下味をつけ、片栗粉で旨味を閉じ込めます。辛いのが好きな方はキムチの素を入れても言いと思います。豆もやしは豆が大きいもやしの方が炒めた時ボリュームがでます。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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