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超簡単!セロリのピクルス
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超簡単!セロリのピクルス-レシピのメイン写真

超簡単!セロリのピクルス

コフトン
コフトン @cook_40214140

手順はたった2つだけでオシャレな常備菜の出来上がりです!
このレシピの生い立ち
セロリが安売りしていたので

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超簡単!セロリのピクルス

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手順はたった2つだけでオシャレな常備菜の出来上がりです!
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材料

  • セロリ 1袋
  • ★穀物酢 100cc
  • ★クッキング白ワイン 100cc
  • ★ラカント 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 5センチくらい
  • ★生姜チューブ 3センチくらい
  • ★粒マスタードチューブ 5センチくらい
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    セロリを食べやすい大きさに切り(今回私は保存容器のビンの高さに合わせて切りました)保存容器に詰める

  2. 2

    鍋に★を入れひと煮立ちさせたものを1に入れ、室温になるまで冷ます

  3. 3

    冷蔵庫にしまい1~2日ほど経てば食べごろです!

コツ・ポイント

熱い調味液を一気に流し込むことで味がしみやすくなります!

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/09/06 06:15に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ

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