おばあちゃんの きゅうりの辛子漬け-レシピのメイン写真

おばあちゃんの きゅうりの辛子漬け

★saya★0807
★saya★0807 @cook_40108126

おばあちゃんの味って忘れたくないし、聞いておきたい!と思ってメモメモ
このレシピの生い立ち
美味しい分量で、いつもの美味しい味をだしてくれるばあちゃん。漬け物とかは計って作ってるっぽい...家が近かったら作ったものを貰えるけれど...笑県外にお嫁にきて身にしみる親のありがたみ。娘にもこのレシピ教えるからね。

おばあちゃんの きゅうりの辛子漬け

おばあちゃんの味って忘れたくないし、聞いておきたい!と思ってメモメモ
このレシピの生い立ち
美味しい分量で、いつもの美味しい味をだしてくれるばあちゃん。漬け物とかは計って作ってるっぽい...家が近かったら作ったものを貰えるけれど...笑県外にお嫁にきて身にしみる親のありがたみ。娘にもこのレシピ教えるからね。

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材料

2kg分
  1. きゅうり 2kg
  2. しお 60g
  3. さとう 20g
  4. 粉からし 大さじ2
  5. 大きい1

作り方

  1. 1

    分量外の塩で、そのままもむ

  2. 2

    材料を全部混ぜ、ジップロックに浸けて2晩ほどねかす

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