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超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆
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超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆-レシピのメイン写真

超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

☆定番大人気スペイン料理☆
たっぷりキノコのアヒージョです
具材はお好みで(エビ、ベーコン、牡蠣)などで
アレンジ◎です
このレシピの生い立ち
スペイン出身者です。冷蔵庫に余った具材とオリーブオイル、調味料さえあれば超簡単に美味しい「アヒージョ」は作れます。今回は3ステップで作る「アヒージョ」レシピをご紹介しました☆オイルはパンにつけて食べると美味しいですよ☆

☆定番大人気スペイン料理☆
たっぷりキノコのアヒージョです
具材はお好みで(エビ、ベーコン、牡蠣)などで
アレンジ◎です
このレシピの生い立ち
スペイン出身者です。冷蔵庫に余った具材とオリーブオイル、調味料さえあれば超簡単に美味しい「アヒージョ」は作れます。今回は3ステップで作る「アヒージョ」レシピをご紹介しました☆オイルはパンにつけて食べると美味しいですよ☆

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超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆

♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185

☆定番大人気スペイン料理☆
たっぷりキノコのアヒージョです
具材はお好みで(エビ、ベーコン、牡蠣)などで
アレンジ◎です
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スペイン出身者です。冷蔵庫に余った具材とオリーブオイル、調味料さえあれば超簡単に美味しい「アヒージョ」は作れます。今回は3ステップで作る「アヒージョ」レシピをご紹介しました☆オイルはパンにつけて食べると美味しいですよ☆

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たっぷりキノコのアヒージョです
具材はお好みで(エビ、ベーコン、牡蠣)などで
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材料

1人~2人分
  • (キノコ類)
  • エリンギ 一本(大)~お好みの量
  • ぶなしめじ お好みの量
  • えのき茸 お好みの量
  • オリーブオイル 大さじ4 程度
  • 塩コショウ 適量
  • 赤とうがらし(一味) 適量(少し)
  • パプリカパウダー(無くても◎) 適量(少し)
  • パセリ(乾燥) 適量
  • おろしニンニク(市販チューブ) 小さじ1/4程度
  • ブラックペッパー 少量
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作り方

  1. 1

    小さな鍋に水を入れキノコ類を入れてそのまま火をいれ水を沸かします。お湯が沸騰したら火を止めザルで湯切りします

    • 超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋を洗い水気を拭いたら 鍋にオリーブオイル、塩コショウなど全てを入れて火をかけます
    すぐにキノコ類を入れてよくからめます

    • 超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆作り方2写真
  3. 3

    ☆完成☆です。

    • 超簡単☆3ステップで作る☆アヒージョ☆作り方3写真

コツ・ポイント

②~③の工程でオリーブオイルを温めるとすぐにパチパチと音がしだすのでそのタイミングで具材を入れてください。 エビなどを使う場合 あらかじめ下茹でしたほうが
ちゃんと調理できると思います。ベーコンや牡蠣などは
生のまま入れオイルをからめます。

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♀️リオちゃん
♀️リオちゃん @cook_40306185
2020/09/07 05:24に公開
☆スペイン料理☆中華料理☆韓国料理☆和食☆ケトジェニック料理☆低糖質料理
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このレシピのキーワード

アヒージョ えのき キノコ エリンギ ぶなしめじ トウガラシ

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