中華コーンスープ ☆☆☆

おうち居酒屋*花
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中華風もおいしい♪
このレシピの生い立ち
備忘録。

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材料

  1. コーンクリーム 1缶(435g程度)
  2. ハム(短冊切り) 3枚
  3. 長葱(みじん切り) 1/3本
  4. (溶きほぐす) 2個
  5. 3カップ
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ2.1/2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    コーン缶と水、鶏ガラの素を入れて沸騰させる。

  2. 2

    ハムと長ネギを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせ、とろみをつける。

  4. 4

    卵を回し入れ、ひと煮立ちさせる。

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