簡単！我が家のもやし炒め♪
ぴろっちろっち＊ @cook_40376439
簡単もやし炒め！
お弁当のおかずにもお勧めです(^-^)
野菜嫌いの息子も、これはパクパク♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた、大好きなもやし炒め。大切なお袋の味です(*^^*)
簡単！我が家のもやし炒め♪
簡単もやし炒め！
お弁当のおかずにもお勧めです(^-^)
野菜嫌いの息子も、これはパクパク♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた、大好きなもやし炒め。大切なお袋の味です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく(ひげは取っても取らなくても！)
ニンジン、ピーマン、油揚げを細切りにする。 -
- 2
強めの中火で熱したフライパンに油を引き、ニンジンを炒める。
-
- 3
ニンジンに火が通ったら、油揚げ、ピーマンを加えて1～2分サッと炒める(油揚げがバラけるけど気にしない)
-
- 4
もやしを全体に広げて乗せ、1分位待ってから全体を混ぜて炒める。
-
- 5
もやしが硬いかな？位でお好みの調味料で味付けをして混ぜ、全体に味を回す。
-
- 6
最後に味見をして完成！
油揚げ&野菜で味見をすると良いです♪ -
- 7
お好みでニンニクを入れても美味。
油揚げ→ベーコンで洋風にも。
油揚げ無し&薄味めにして、残ったら焼きそばの具にも(笑)
コツ・ポイント
もやしを入れてからは手早く！
調味料を加えると、もやしがしんなりしてくるので、強めの火で一気に炒めると水が出にくいです(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104262
