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参宮あわびの炊込み祝い飯【ハレの日】
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参宮あわびの炊込み祝い飯【ハレの日】-レシピのメイン写真

参宮あわびの炊込み祝い飯【ハレの日】

happyRin5
happyRin5 @cook_40186738

伊勢せきやの参宮あわびを贅沢に使った炊き込みご飯♡
お祝い事にも良さそう。
このレシピの生い立ち
頂き物の参宮あわび♪
魚介が得意ではない家族でも食べやすいよう炊込み御飯に。

伊勢せきやの参宮あわびを贅沢に使った炊き込みご飯♡
お祝い事にも良さそう。
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頂き物の参宮あわび♪
魚介が得意ではない家族でも食べやすいよう炊込み御飯に。

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参宮あわびの炊込み祝い飯【ハレの日】

happyRin5
happyRin5 @cook_40186738

伊勢せきやの参宮あわびを贅沢に使った炊き込みご飯♡
お祝い事にも良さそう。
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頂き物の参宮あわび♪
魚介が得意ではない家族でも食べやすいよう炊込み御飯に。

伊勢せきやの参宮あわびを贅沢に使った炊き込みご飯♡
お祝い事にも良さそう。
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魚介が得意ではない家族でも食べやすいよう炊込み御飯に。

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材料

4人分
  • 伊勢せきや 参宮あわび(脹煮) 1袋
  • 洗い米 2合
  • 水 適量
  • しめじ 半株くらい
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげ、表面が白くなるまで30分程度置く

  2. 2

    参宮あわびは好みのサイズに切ります。
    しめじは適度な大きさに房を分けておく。

  3. 3

    内釜にお米を入れ参宮あわびの汁を全部入れてメモリまでお水を足し、ぐーるぐる混ぜる。

  4. 4

    あわびとしめじを敷き詰めて炊飯器のスイッチON!

コツ・ポイント

ウチは薄切りですが、ゴロッとさせたら食感が面白いかもしれないし、他の具材で具沢山でも良さそう!

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happyRin5
happyRin5 @cook_40186738
2021/01/08 04:28に公開
偏食で肉食派な旦那と自分の為に栄養バランスが良いヘルシーなごはんを作れるようになりたいデス o(^O^)o季節を感じられるような和食を美味しく作れるようになりたい♡皆さんのレシピ頼み(灬ºωº灬)上手に剥けるやり方やグッズを使っても何故か茹で卵が上手に剥けないのが悩み(笑)
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このレシピのキーワード

シメジ あわび 米

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