りんごのコンポート

ブルサマ♪
ブルサマ♪ @cook_40357374

リンゴが余ったらコレ!
トーストに。ヨーグルトに。もちろんそのままでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時に、中身だけでも活用出来る!と、りんごが余ったら作るようになりました。

りんごのコンポート

リンゴが余ったらコレ!
トーストに。ヨーグルトに。もちろんそのままでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時に、中身だけでも活用出来る!と、りんごが余ったら作るようになりました。

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材料

  1. りんご 2個
  2. 砂糖 りんご1個分弱
  3. レモン汁(ポッカレモン100) 大さじ1弱
  4. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    りんごを細かく切り、鍋に砂糖と一緒に入れ、アルミホイルで落し蓋をして、弱火で5分くらい煮ます。

  2. 2

    軽くかき回して、また落し蓋をして数分。これを繰り返し、全体的に透明になったらレモン汁を入れます。

  3. 3

    さらにかき回しながら5分くらい煮込み、最後にシナモンを入れて1分くらい煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

目を離すと焦げる可能性があるので、なるべく様子を見ながら作ってください。

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食べ盛りの息子とダイエットする娘を持つシングルマザーです。
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