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《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆
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《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆-レシピのメイン写真

《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆

ス〜さん
ス〜さん @cook_40306406

砂糖不使用で小豆本来の味わいが楽しめます♪
回復食でそのまま食べたり、サラダやごはん、スープに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今年とれた小豆を使い回復食として作りました。
小腹が空いた時のおやつにもよかったです。

砂糖不使用で小豆本来の味わいが楽しめます♪
回復食でそのまま食べたり、サラダやごはん、スープに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今年とれた小豆を使い回復食として作りました。
小腹が空いた時のおやつにもよかったです。

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《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆

ス〜さん
ス〜さん @cook_40306406

砂糖不使用で小豆本来の味わいが楽しめます♪
回復食でそのまま食べたり、サラダやごはん、スープに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今年とれた小豆を使い回復食として作りました。
小腹が空いた時のおやつにもよかったです。

砂糖不使用で小豆本来の味わいが楽しめます♪
回復食でそのまま食べたり、サラダやごはん、スープに入れても美味しいです。
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材料

  • 小豆 200g
  • ナチュラルウォーター(軟水) 400ml
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作り方

  1. 1

    200gの小豆を軽く洗う
    ※古い豆はアクが出るので3分位下茹でしてから圧力鍋へ入れて下さい

  2. 2

    圧力鍋に小豆とナチュラルウォーター400mlを入れる

    • 《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋(クッキングプロ)で圧力をかけ肉・豆モードで8分。

  4. 4

    ピンが下がったら取り出す。

    • 《圧力鍋、回復食、ダイエット》ゆで小豆作り方4写真

コツ・ポイント

このゆで小豆は温かい方が美味しいです。
冷蔵庫で保存する場合は1度温めてからお召し上がり下さい。

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ス〜さん
ス〜さん @cook_40306406
2020/09/06 17:31に公開
2020年7月2日開始★小さな頃から食べることが大好き!小麦アレルギーになりほぼ自炊生活です。小麦粉を使わない低糖質なメニューをシェアします。美味しく食べてカラダに優しいレシピを心がけています。 ※UPしたレシピは何度も作っていく中で書き直し、追記する事があります。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
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