人参しりしり〜甘さ控えめ〜
＊ななお @cook_40115785
人参をたくさん食べられます^_^
砂糖は使わないので、めんつゆや人参のほんのりな甘さくらいです。甘めより塩気寄り！
このレシピの生い立ち
沖縄に行って、お店で食べてから人参しりしりが好きになりました！
人参しりしり〜甘さ控えめ〜
人参をたくさん食べられます^_^
砂糖は使わないので、めんつゆや人参のほんのりな甘さくらいです。甘めより塩気寄り！
このレシピの生い立ち
沖縄に行って、お店で食べてから人参しりしりが好きになりました！
作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
卵に味の素をひとつまみいれ、溶き卵にしていく
- 3
フライパンに食用オイル入れ熱し、溶き卵を入れて、炒り卵を作る
- 4
人参を入れて中火で炒め、全体に少ししんなりし始めたらツナ缶をオイルごと入れ、弱火〜中火で炒めていく
- 5
具材が混ざったら、調味料を入れて弱火〜中火で炒める
コツ・ポイント
火が強すぎると卵が硬くなったり、ツナがパサつくため、加減しながら炒めてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104530
