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簡単！冷やご飯でキノコリゾット
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簡単！冷やご飯でキノコリゾット-レシピのメイン写真

簡単！冷やご飯でキノコリゾット

小夏チャン
小夏チャン @cook_40348986

☆冷やご飯、冷凍ご飯でオッケー！
☆粉チーズやタバスコをかけてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったら冷凍しておいて、お腹が減ったらすぐ作れるレシピを考えました

☆冷やご飯、冷凍ご飯でオッケー！
☆粉チーズやタバスコをかけてもおいしいです
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小夏チャン
小夏チャン @cook_40348986

☆冷やご飯、冷凍ご飯でオッケー！
☆粉チーズやタバスコをかけてもおいしいです
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材料

2人分
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブロックベーコン お好み
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 1/2パック
  • ご飯 1合半
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 40cc
  • パセリ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで香りを出す
    (冷凍ご飯を使うときは解凍しておく)

  2. 2

    ブロックベーコン、しめじ、えのきを炒める

    • 簡単！冷やご飯でキノコリゾット作り方2写真
  3. 3

    ご飯を投入し、全体を混ぜたら、牛乳、生クリーム、コンソメを入れる

    • 簡単！冷やご飯でキノコリゾット作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを全体にからめて味見をしてブラックペッパーでしめてたら最後にパセリを振って完成

    • 簡単！冷やご飯でキノコリゾット作り方4写真
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小夏チャン
小夏チャン @cook_40348986
2020/09/04 10:24に公開

このレシピのキーワード

リゾット えのき シメジ 生クリーム にんにく 牛乳 チーズ ご飯 ベーコンブロック

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