ナスとサバ水煮缶♡手抜きカレー

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
手抜きしたい時、災害時や停電時などにもオススメな、パパッとカレー!
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな長男が…台風時などの食材が少ない時でも、食べられるメニュー!
ナスとサバ水煮缶♡手抜きカレー
手抜きしたい時、災害時や停電時などにもオススメな、パパッとカレー!
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな長男が…台風時などの食材が少ない時でも、食べられるメニュー!
作り方
- 1
材料さえ揃えば、あとは煮るのみ!
- 2
まず、切ったナス、えのき茸、水を、分量通り入れ、加熱!
- 3
※ナスは、いっぱいあるときに、冷凍保存しておくと、便利!
ID 21104413 - 4
ナスが、クタクタに煮えたら、野菜ジュース、サバ水煮缶(汁ごと)、カレールーを入れ…
- 5
とろみがついたら、できあがり!
- 6
☆停電時など、フライパンご飯(ID 19830227)と、サバ缶カレー、オススメです!
- 7
コーン入りのご飯にすると、なお美味!
- 8
☆ 「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」200ml入りの紙パックは、長期保存できるので、ストックにも助かる!
- 9
濃い野菜ジュースのおかげで、時短でも、コク美味カレー!
- 10
☆残った、野菜ジュース100gは、ポリ袋パスタへ…ID 21086402
コツ・ポイント
ナスを、クタクタに煮る!
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