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熱々豆腐キムチチゲ!
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熱々豆腐キムチチゲ!-レシピのメイン写真

熱々豆腐キムチチゲ!

KEI〜☆
KEI〜☆ @cook_40244978

体力が消耗した週末は熱々、辛みスープで元気チャージ!カプサイシンで体温を上げ、免疫力アップも期待できます。

このレシピの生い立ち
キムチと豆腐があったので。

体力が消耗した週末は熱々、辛みスープで元気チャージ!カプサイシンで体温を上げ、免疫力アップも期待できます。

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KEI〜☆
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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 鷹の爪 1/2本
  • 豚肉薄切り 50g
  • あれば 魚(タラまたは鮭) 2切れ
  • キムチ 50g
  • 豆腐小パック 2個
  • ニラ 半束
  • ※鶏ガラスープ 大さじ1
  • ※水 2カップ
  • ※コチュジャン 小さじ1
  • ※塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油入れてみじん切りにしたニンニク、生姜、小口切りの鷹の爪を炒める

  2. 2

    次に豚肉を炒めたら水と鶏ガラスープ、コチュジャンを入れて煮立てる。

  3. 3

    煮たったら魚、キムチ、豆腐を入れる。
    ※長ネギやキノコ類を入れても美味しい

  4. 4

    魚に火が通ったら味を見て塩、胡椒をふる。

  5. 5

    最後にニラを入れて少ししんなりしたら完成

  6. 6

    (*´꒳`*)クッククマキチクンさんつくれぽありがとう♡たくさん野菜が入っていてスタミナも栄養も満点ですね!素晴らしい!

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方6写真
  7. 7

    (*´꒳`*)むっちゃんさん♡美味しそうなつくれぽ♡ 感謝です!名古屋は案外雪降りますよね!どうぞお気をつけて!

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方7写真
  8. 8

    (*´꒳`*) yokon☆さん♡美味しレポとあたたかなコメントーーうれしすぎっっです♡ 益々宜しくです(o^^o)♡

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方8写真
  9. 9

    (o^^o)♡
    人気検索top10 嬉しいな♡
    見てくださった方感謝です。
    寒い冬はカプサイシンであったまりましょ♡

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方9写真
  10. 10

    (*´꒳`*)ととろ&めいさん♡超美味しそうです!暑くなったり寒かったりですものね。カプサイシンで体を温め血行促進!

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方10写真
  11. 11

    (*´꒳`*) 2880naaaoさん♡れぼ感謝です!美味しそう〜私も一緒に食べたーい♡寒くなってきたので鍋最高ですね♡

    • 熱々豆腐キムチチゲ!作り方11写真

コツ・ポイント

ニラとニンニクはアリシンという成分により「冷え」や「疲労回復」に効果があります!

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KEI〜☆
KEI〜☆ @cook_40244978
2020/09/03 22:41に公開
食事に制限があるのでお昼は毎日お弁当。作り置きできるお料理を作りたくて皆さんのレシピお借りしてがんばっています。健康が第一!心も体もね😊
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 魚 鮭 たら ニラ にんにく キムチ コチュジャン 豚薄切り肉 豆腐 トウガラシ しょうが

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