トマト&パルメのオムレツ☆ベーグルサンド
sugarbeast @cook_40094721
ベーグルに挟むものってワンパターンですよね。
なので、ブレッキーでよく出てくるオムレツを挟んでみました◎
このレシピの生い立ち
ベーグルも食べたいし、オムレツも食べたい！っという欲♡
なので、これをブランチに持っていくことに。
トマト&パルメのオムレツ☆ベーグルサンド
ベーグルに挟むものってワンパターンですよね。
なので、ブレッキーでよく出てくるオムレツを挟んでみました◎
このレシピの生い立ち
ベーグルも食べたいし、オムレツも食べたい！っという欲♡
なので、これをブランチに持っていくことに。
作り方
- 1
グレープトマトを半分に切る。
たまご焼き用のフライパンにバターとトマトを入れ、中火で炒める。 - 2
たまごを溶き、牛乳を加える。
１に流し込む。全体を均一に。
刻みねぎとパルメを振る。 - 3
じっくり火を入れていく。
ほぼ固まったら、半分に折り込む。
１ー２回ひっくり返して、形を整える。 - 4
ベーグルをトーストする。
スパイシーマヨを塗る。
３を半分に切ってベーグルに挟む。できあがり！
コツ・ポイント
トマトは汁が出てきても、バターとよく炒めてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105236
