☺かに缶で簡単♪かぶと蟹のデリ風サラダ☺

Name: ☺かに缶で簡単♪かぶと蟹のデリ風サラダ☺
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ３個; かに缶（１００ｇ入り） １缶; きゅうり ２本; 塩 小さじ１／２; ★マヨネーズ 大さじ３; ★レモン汁 大さじ２; ★粒マスタード 小さじ２; ★砂糖 小さじ２; ★塩 小さじ１／４

hirokoh @hirokoh

東京

かに缶を使って簡単に作れるデパ地下デリ風のサラダです♪
おもてなしやおうちパーティーの一品にもオススメですよ☆
このレシピの生い立ち
かに缶があったので、手軽な一品に使いたくて考えたレシピです♪

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材料

４人分

かぶ３個
かに缶（１００ｇ入り）１缶
きゅうり２本
塩小さじ１／２
★マヨネーズ大さじ３
★レモン汁大さじ２
★粒マスタード小さじ２
★砂糖小さじ２
★塩小さじ１／４

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作り方

1

かぶは縦半分に切って、縦方向に３ｍｍの厚さに切る。
きゅうりは縦半分に切ってから、５ｍｍの厚さに斜め切りにする。
2

切ったかぶときゅうりに塩を振って、全体的になじませて１０分置く。
3

１０分待っている間に、★印の調味料を別のボウルに入れて混ぜ、かに缶を汁ごと加えて、よく混ぜておく。
4

塩を振ったかぶときゅうりをザルに入れて、水気をしっかり絞ってから３のボウルに入れて、和えたら完成♪

コツ・ポイント

・かに缶の蟹の身がほぐれていない場合は、ほぐして使ってください。
・塩を振ってなじませて１０分置いたかぶときゅうりはしっかりと水気を絞ってください。結構水分が出てきます。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2020/09/28 01:05に公開

東京

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このレシピのキーワード

サラダかぶキュウリカニの缶詰

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