野菜ジュースで基本のミートソース
トマト缶がなくても野菜ジュースで作れるミートソース
このレシピの生い立ち
子供が好きなメニューで効率良く野菜が採りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにして、アメ色になるまで炒める。
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- 2
玉ねぎがアメ色になったら、合い挽き肉を加えて火が通るまで炒め、更に野菜ジュースを加える。
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- 3
一回火を止め、ハヤシライスの素を加える、溶けたら、一煮立ちさせて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎ以外に冷蔵庫の残り野菜入れてもオッケーです！！
我が家は、ブロッコリーを常備菜にしてるので、ブロッコリーの芯の部分を粗みじん切りにして入れてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105487
