簡単チキンエッグサラダ

Name: 簡単チキンエッグサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキン 1本; ゆで卵 1個; レタス 1～2枚; ピーマン 1個; パプリカ 1/4個; 酢 お好みの量; 亜麻仁油 お好みの量

味付けチキンのサラダはドレッシングいらず。
ゆで卵もいれて、ランチでも、簡単に野菜とタンパク質。
このレシピの生い立ち
ランチに野菜とタンパク質を簡単にとる方法を考えました。
家で焼くチキンは、マンネリ化しがちなので、たまには味変でお母さん食堂のチキンを使ってみました。

材料

2人分

remies @smile_remies_kitchen

2020/09/04 09:03に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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