圧力調理でたったの3分!生姜焼きレシピ

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電気圧力鍋で作る『生姜焼き』の作り方。釜の中で豚肉や玉ねぎに味付けをして、そのまま加圧すればあっという間に完成です♪
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/

圧力調理でたったの3分!生姜焼きレシピ

電気圧力鍋で作る『生姜焼き』の作り方。釜の中で豚肉や玉ねぎに味付けをして、そのまま加圧すればあっという間に完成です♪
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 豚肉 (こま切れ 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 調味料
  5. 酒  大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. 醤油  大さじ4
  8. みりん  大さじ4
  9. すりおろし生姜 大さじ2

作り方

  1. 1

    ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪

  2. 2

    材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。

  3. 3

    豚肉は広げておく。▽調味料は先に混ぜておく。

  4. 4

    キャベツは千切りにする。

  5. 5

    玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。

  6. 6

    圧力鍋に豚肉、▽調味料を入れてよくなじませる。

  7. 7

    玉ねぎを加える。

  8. 8

    全体をよく混ぜる。

  9. 9

    圧力鍋の〔お好み設定〕で3分加圧する。

  10. 10

    全体をよく混ぜ、器に盛りキャベツを添える。

  11. 11

    完成です。

  12. 12

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コツ・ポイント

◎ほったらかし!手抜きレシピ
圧力がかかることで食材により味が染み込み、ご飯との相性も抜群の一品になります。生姜焼きは食材と調味料を釜の中で混ぜ合わせて調理が完結するので、ご飯を作る時間がまとまって取れない日におすすめのメニューです。

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